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3月例会

 少しずつ春らしい陽ざしになってきました。

さて、3月の例会は、金沢同志懇話会の会員である、カナカン株式会社 代表取締役社長 谷口 英樹さんが講師をしてくださいました。演目は『最近の食品購入傾向』について、近頃 廃棄食材などが社会問題となっています。またコロナ禍以降の傾向の食の傾向など、教えてくださいました。改めて食について考える時間を作っていただく良い機会になったのではないでしょうか?